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杏彩官网登录所有蔬菜零利润!杭州大姐爱心菜摊冲上热搜:“这是对消费者的一份承诺”

阅读数:18 时间:2024-01-15 来源:admin

  杏彩官网登录所有蔬菜零利润!杭州大姐爱心菜摊冲上热搜:“这是对消费者的一份承诺”“尖包2.5元/500克,生菜3元/500克,韭菜花6.5元/500克,本地黄瓜2.5元,杏彩官网泡椒3.5元……”

  近日,杭州大姐何政红的菜摊冲上了杭州微博热搜,受到关注的原因很暖:她摊位上的所有菜品抛开必要的成本几乎是零利润。

  顺着指引,小时新闻记者看到被热情的大伯大妈围住的爱心菜摊,上午10点,菜摊前有好几位顾客,对比其他菜摊来说,的确非常火爆。

  她一边熟练地和顾客交谈,“这个生菜好吃的呀”、“剩了没几个了”,一边把一捆捆茭白装进塑料袋。大概是见惯了一对多的场面,虽然大伯大妈都在询问,何政红依然有条不紊地安排、称重,有些菜卖相不大好了,何政红就直接说:免费拿拿走好了。

  记者观察了下,摊位上每种菜前,都会竖起一个小牌子,每斤价格标得清清楚楚:尖包2.5元,生菜3元,韭菜花6.5元,本地黄瓜2.5元,泡椒3.5元……

  来摊位上买菜的居民说,就喜欢这个爱心摊位,同种蔬菜比其他摊位上的一般能便宜5毛到1块,个别种类有时会差几块钱。比如爱心摊位上的玉米6块钱一斤,别的摊位可能会卖13块一斤。“便宜又新鲜,生意肯定好,你看看她这个摊位前这么多人就知道了。”

  何政红经营这个爱心菜摊是2020年11月11日开始的。所谓爱心菜,是指菜摊上所有蔬菜,都按照进价加上必要的成本——比如运输费、停车费——出售,简言之,卖菜只求不亏、不求一分钱利润。

  “的确是有点点像公益义务劳动。真的不赚钱。”何政红每天早上8点钟经营到中午时分,摊位上卖大约35-40个蔬菜品类,每一个菜都是明码标价,除了加一点停车费油钱,几乎是按照成本价卖给消费者。

  经营蔬菜很辛苦,昼夜颠倒。基本上是傍晚五六点,去临安或者余杭的蔬菜基地收菜,有些口感比较好的菜需要等到农户夜晚收割,等到晚上点去农户拿菜也很平常。而土豆、洋葱、大蒜等品种需要凌晨去勾庄等批发市场进货。

  早上8点钟,何政红会拿菜来爱心菜摊卖掉,菜新鲜价格又低,买的人很多,基本上一个上午就能完全销售完毕。

  “有说我一定是赚钱的,明明生意这么好。也有说我炒作的。”何政红说,听到这些言语的时候,都选择平常心对待,“反正我的心思很简单,心菜摊是为了感恩市场,我在这个市场待了30年啦,很多老顾客都处成了朋友。”

  何政红说,自己1992年来到市场,一直做的不多。后来有了“个转企”政策,何政红注册了公司,2013年开始做配送生意,为单位配送蔬菜。

  小时新闻记者从万寿亭农贸市场了解到,为了让利给消费者,市场在2017年推出了爱心菜摊。“当初设立爱心摊位的时候,要求是要至少保持6个品种的菜按照成本价出售,2020年11月何政红接手后,她决定全部菜品都按照成本价销售,完全变成公益性质了。我们为了支持这份爱心,在摊位费上有一定减免,现在爱心菜摊弄得有声有色,很受顾客们欢迎。心摊位不简单,能坚持下去,需要要有爱心也要有实力。”

  “一开始来搞这个爱心摊位也没有想到会这么忙,但是做了之后很多顾客说喜欢,慢慢的也就一直做下来了。”

  能坚持下来,是因为何政红的配送生意和面馆都经营得不错,不靠这个摊位赚钱。但她也有担忧,“面馆现在基本是老公在管了,蔬菜配送生意还在继续,杏彩平台我的作息是昼夜颠倒的。以前白天可以休息,接了爱心菜摊以后,上午就不能休息了,能睡觉的时间少多了,所以有时候感觉很疲倦。”

  何政红说,不知道还能坚持多久,但只要身体允许,她愿意继续把爱心菜摊一直经营下去,“这是对消费者的一份承诺”。