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杏彩平台登录买菜也可“私人订制”

阅读数:30 时间:2023-10-16 来源:admin

  杏彩平台登录买菜也可“私人订制”只要预付一定费用,轻轻点几下鼠标,新鲜的时令蔬菜就能按时配送到家。近年来,随着“舌尖上的安全”越来越受重视,以“绿色、安全、有机”等为招牌的蔬菜订制配送成为不少追求品质生活人士的新选择。正是瞄准这一商机,不少蔬菜种植基地或农庄纷纷推出了蔬菜订制配送业务。然而,一方面,对于商家来说,高企的种植成本和配送成本导致价格一直居高不下,市场开拓频频遇阻;另一方面,更多寻常百姓也渴望吃上放心菜,能否让“私人订制”蔬菜更亲民,成为大众消费者的呼声。

  那么,蔬菜订制能不能像订牛奶一样便捷?对于这一新兴消费方式,消费者的接受程度如何?它的发展又存在哪些瓶颈?

  西红柿、黄瓜、韭菜、菠菜、荷兰瓜……5月3日下午6时,下班刚到家的省会市民周女士准时收到了她的私人订制“蔬菜箱”,这是前一天她在省会一家蔬菜配送企业的微信商城订好的菜。“蔬菜的种类和数量自己可以选择。每周配送两次,每次送来的菜都是洗干净,择好了的,省得再去菜市场了。”周女士说,她从去年7月份开始订购绿色蔬菜。周围很多朋友都觉得绿色蔬菜订制配送的价格比市场上的蔬菜要高出三四倍,很不划算。但她认为只要吃得放心,价格贵一些也还是能接受的。

  当下,周女士这种网上预订、配送到家的新兴消费方式,正在改变着人们传统的买菜习惯,逐渐成为不少追求品质生活人士的新选择。

  从今年年初开始,家住长安区的刘芳不再去超市、菜市场买菜了。为了让3岁的孩子吃得更加健康,她在河北清净农产品销售有限公司订购了蔬菜上门宅配套餐,只要缴纳一定的会费,每周一和周四,她订好的新鲜蔬菜就从田间地头直接配送到家里。

  “平时工作忙,下班后到菜市场买的菜也不新鲜了。自从订购了蔬菜配送服务后,现在方便多了,下班再也不用急急忙忙往菜市场赶了。”刘芳对蔬菜配送十分推崇,如今,她已经成为了蔬菜配送的忠实“粉丝”。

  种植蔬菜不用化肥和农药,还可网上进行“私人订制”,采摘后24小时内可以送达,每周配送一到两次,保证蔬菜足够新鲜……蔬菜订制配送正好契合了当下对绿色有机生活充满向往、又没时间买菜的一部分人群的需求,作为一种新兴生活方式在省会已经悄然兴起。

  据了解,近年来,不少蔬菜种植基地或庄园都推出蔬菜订制配送的业务。最开始是在国内一线城市,最近两年,我省很多城市也开始出现类似的企业,目前仅省会周围大大小小的蔬菜配送企业就不下几十家。

  “确实很多人都看中了这个商机,最近不断有资本涌入这个行业。”石家庄佐美生态农业开发有限公司营销部部长赵双阳表示,在国外,家庭生鲜有70%是靠订购配送的。国内的生鲜配送起步较晚,杏彩平台登录但对于一些具有较好经济条件、对食品安全有较高追求的市民来说,蔬菜订制配送的需求还是比较强烈的。“应该说这是一个朝阳产业。”

  “我们从去年开始推出蔬菜配送业务,截至目前,已经有230多个会员在这里订购蔬菜配送套餐。所有的蔬菜都是在配送当天采摘,在经过简单的处理和清洗后装入保鲜袋内,最后送至会员手中,整个过程不超过24个小时。全程不经过冷冻、冷藏、保鲜处理,不使用任何蔬菜保鲜剂,从而确保了配送蔬菜的新鲜品质和良好口感。”赵双阳表示,目前他们以家庭为单位,推出了月卡、季卡、半年卡、年卡等多种价位的套餐,每周配送一次,每次配送10斤,共10种时令蔬菜。

  记者在采访中了解到,各蔬菜基地或农庄的“订菜”价格不同,少的一年也要5000多元,如果是一周配送两次的,全年有的超过了1万元。价格听起来不便宜,但是各家都在尽力说服顾客高价格带来的是高品质,有机绿色无公害、从田间到餐桌无缝对接、24小时之内送菜上门、营养师专业指导成为他们极力宣传的卖点。

  “基地和农业专家合作,从营养健康的角度安排产品种植计划,我们提供的蔬菜可能没有市场上卖相好,但懂行的人一看就知道这才是真正的绿色无公害蔬菜。为了确保蔬菜的品质,我们坚决不使用任何人工合成的肥料、农药、除草剂、生长调节剂、杏彩官网注册抗生素等,完全采用农家肥种植,无化肥污染,安全可靠。”河北清净农产品销售有限公司总经理胡志军告诉记者,他们的基地种的都是大路菜,平均每斤蔬菜块钱,无论市场价格怎么波动,按蔬菜卡订购的价格都是一样的,全年一个价。

  此外,一些蔬菜配送企业还按照家庭成员的组成情况提供相应的营养搭配套餐。例如有专门针对婴儿、幼儿、老人、高辐射工作人群以及孕妇等特殊人群的食材搭配方案,其中,针对孕妇的甚至细分到备孕期、孕期和哺乳期。此外,还有一些企业推出了食养套餐,针对美容养颜、减肥瘦身、提高免疫、清热去火、抗衰老、降血压等不同功效来为消费者量身订制。

  据省物价局价格监测中心提供的数据显示,一季度,受节日需求增加和多次寒潮影响,我省食品类价格普遍上涨。

  春节过后的“菜市江湖”可谓波澜迭起。“蒜你狠”、“向前葱”纷纷来袭,连平日里较为低调的大白菜、生菜等平价蔬菜价格也轮番上涨,困扰着市民的菜篮子。居高不下的菜价,导致不少市民的餐桌上蔬菜数量变少了,种类减少了。不过近日笔者探访市场发现,随着气温回升,本地蔬菜大量上市,保定市蔬菜价格已经总体大幅回落。

  本届菜博会秉承绿色·科技·未来的办会主题,总展览面积45万平方米,其中室内16.5万平方米,设有12个展馆、大棚优质高效生产示范区、蔬菜博物馆及广场展位区,以精彩纷呈的蔬菜文化艺术景点和一系列文化交流,辐射带动区域旅游、文化产业发展。

  “今天算是长见识了,以后不能片面地追求产量、搞低端的,还得整点高端的,这样咱老百姓的腰包也就鼓起来了。”4月19日举行的全市高端设施蔬菜建设现场观摩培训会,让来自秦皇岛昌黎县左封台村的杨勇德受益匪浅。